芦笋炒虾仁

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准备好材料；

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准备好材料，鸽子清理好内脏。

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倒入少许料酒；

4

放入适量胡椒粉，腌制十五分钟；

5

红椒切小块；

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芦笋洗干净后切段，末端老的部分不要；

7

锅内放入水，水开后把芦笋放入锅内焯一下，等水再次开后就可以捞起来了；

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炒锅内放油，放入蒜和辣椒翻炒；

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炒出蒜香味后把芦笋倒进去翻炒片刻；

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把虾仁倒进去，放入盐；

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放入鸡精，加少许水，翻炒几下后盖上盖子煮一分钟左右就行了。

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习惯性的来个特写，色诱一下亲们的味觉。