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凉拌茄子

用餐人数：
1-2人
菜谱简介

凉拌茄子是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对凉拌茄子这道菜的喜爱度达到82%，如果您也曾经做过凉拌茄子这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的凉拌茄子；制作凉拌茄子的食材有：有机茄子,鸡精,生抽,糖,蒜末等；只需花费31分钟,您就能吃到一道简单又富营养的凉拌茄子，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于凉拌茄子在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜肴：
凉菜
菜系：
家常菜
口味：
咸
疾病：
二尖瓣关闭不全(简介), 痛风(简介), 心力衰竭(简介)
人群：
青少年, 老年人
食材
步骤
1

茄子洗净，切小条，为防氧化，用盐水先泡一下。

2

所有配料用小碗调成味汁，与茄子条拌一起即可食用。

营养信息（100克）
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