多宝鱼刺身是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对多宝鱼刺身这道菜的喜爱度达到71%,如果您也曾经做过多宝鱼刺身这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的多宝鱼刺身;制作多宝鱼刺身的食材有:多宝鱼,芝麻菜,麻辣豆酱,蒸鱼汁,美极鲜等;只需花费28分钟,您就能吃到一道简单又富营养的多宝鱼刺身,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于多宝鱼刺身在哪里吃到,你也可以去试试;
首先多宝鱼去骨去刺,顺着纹路片成薄片,放入提前弄好的柠檬冰水里,待用,2把事先备好的多宝鱼利好水份,放在盆里,加入蒸鱼汁,美极鲜,柠檬汁,搅拌均匀,最好放入麻辣豆酱,上桌装盘点缀菜叶即可食用。
食材:小龙虾1000g/小米椒20个/甜酒酿50ml/葱、姜、蒜叶、芹菜适量/八角、小茴香、香叶、桂皮适量/糍粑辣(本地一种和大蒜一起加工的辣椒)50g/大蒜瓣5粒/洋葱半个/干辣椒10个/青花椒5g/耗油2茶匙/食用油200ml
食材:小龙虾1000g/菜籽油100g/盐适量/姜片适量/大蒜5瓣/花椒30粒/八角2个/二荆条辣椒5个/郫县豆瓣酱1勺/生抽15ml/鸡精少许/大葱适量/干辣椒50g/清水100g
食材:小龙虾2斤/花椒25克/干辣椒段60克/姜片10克/植物油200ml/白糖50/火锅料红99200/生抽100/豆瓣酱100/八角2
食材:郫县辣酱适量/麻椒适量/花生油适量/精盐适量/八角适量/酱油适量/小龙虾500g/大葱适量/蒜适量/白酒适量/白糖适量/姜适量
食材:小龙虾1000g/大蒜5个/生姜1个/大葱1支/小葱适量/小米椒6个/白砂糖1勺/桂皮1片/老抽2勺/香叶5片/大料6颗/干辣椒50g/花椒粒40g/生抽1勺/花雕酒5勺/黄豆酱1勺/豆瓣酱1勺