肉沫豆腐是湘菜中的热门菜,也是去湘菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对肉沫豆腐这道菜的喜爱度达到74%,如果您也曾经做过肉沫豆腐这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的肉沫豆腐;制作肉沫豆腐的食材有:肉沫,胡萝卜丝,鸡蛋,豆腐等;只需花费13分钟,您就能吃到一道简单又富营养的肉沫豆腐,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于肉沫豆腐在哪里吃到,你也可以去试试;
先下油锅把整块的豆腐先煎一下两块,再下肉沫炒香!
加入胡萝卜丝一同翻炒片刻,最后淋入鸡蛋盖盖焖熟。
最后加入盐,鸡精调味即可,撒入香菜更棒!
食材:小龙虾250g/干辣椒5g/鲜麻椒5g/大葱20g/生姜3片/香叶5片/小茴香3g/生抽适量/老抽少许/白酒少许/蚝油适量/辣酱适量
食材:小龙虾/姜片/花雕酒/大料/桂皮/香叶/陈皮/豆瓣酱/火锅底料/花椒/麻椒/胡椒粉/白糖/生抽/少于茶叶
食材:小龙虾半斤/香叶适量/八角适量/桂皮适量/胖子麻辣鱼调料一勺/花椒适量/辣椒粒,微辣适量/姜片,蒜片适量/老酒半斤/大葱调味用,适量就可
食材:小龙虾两斤左右/八角5个/香叶5片/桂皮1块/花椒适量(看个人喜欢/干辣椒适量/新鲜朝天椒适量(个人喜欢辣/大蒜6-10瓣/白芝麻适量/冰糖5-10颗
食材:新鲜小龙虾3斤/小土豆10-15个/小青菜2-3棵/紫皮洋葱半个/青椒1个/香叶5片/蒜瓣5瓣/小辣椒10根/藤椒两小把/啤酒大半瓶/老抽小半勺/盐,鸡精,糖,葱段适量/蚝油2勺