肉酱是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对肉酱这道菜的喜爱度达到69%,如果您也曾经做过肉酱这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的肉酱;制作肉酱的食材有:肉馅,东古黄豆酱,小葱,十三香等;只需花费18分钟,您就能吃到一道简单又富营养的肉酱,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于肉酱在哪里吃到,你也可以去试试;
黄豆酱
肉馅250克,肥瘦度根据个人喜好
姜切碎末,葱切碎末。
主要材料。
热锅放入一大勺油,因为吃面条用,所以油一定要多,带油才更香!
放肉末翻炒,放姜末去腥。
炒至肉末熟透发白。加入黄豆酱。
加入适量十三香,小火熬制,约5分钟,直到肉酱冒泡变小,(因酱内含有很多水分所以熬制的时候会冒泡)最后加入葱末,出锅!
完成!很香啊,忍不住想吃了,我实在不能再继续编辑下去了!
最终成品重量498.6克
食材:小龙虾500克/郫县豆瓣辣酱1大勺/植物油2勺/料酒1勺/八角1个/桂皮少许/香叶几片/十三香少许/高汤适量/辣椒粉1大勺/麻油1勺
食材:小龙虾2斤/花椒2勺/麻椒25克/干辣椒段60克/大蒜1头/白酒40克/姜片6片/八角3-4个/草果1个/肉蔻5克/桂皮1段/香叶3片/植物油适量/牛油火锅底料1袋
食材:小龙虾一斤半/花椒20粒/麻椒30粒/干辣椒段30克/大蒜五半/啤酒一罐/姜片6片/八角2个/桂皮两段/香叶6片/丁香一小撮/植物油适量/白芷5片/陈皮4块/香葱5根/香菜5根/酱油适量/郫县豆瓣酱三大勺/海天黄豆酱一勺/料酒适量
食材:小龙虾半斤/香叶适量/八角适量/桂皮适量/胖子麻辣鱼调料一勺/花椒适量/辣椒粒,微辣适量/姜片,蒜片适量/老酒半斤/大葱调味用,适量就可
食材:鲜活的小龙虾,盐,生姜,大蒜,葱段,八角,花角,辣椒,香叶,罗汉