茴香豆是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对茴香豆这道菜的喜爱度达到78%，如果您也曾经做过茴香豆这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的茴香豆；制作茴香豆的食材有：蚕豆,小茴香,蒜瓣,生姜,花椒等；只需花费41分钟,您就能吃到一道简单又富营养的茴香豆，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于茴香豆在哪里吃到，你也可以去试试；
新鲜的蚕豆清洗干净后沥干水分备用！
小茴香洗干净沥干水分后切成段备用！
蒜瓣剁碎，生姜切成小丁，干辣椒切成段备用！
锅烧热倒入适量的油，放入生姜，蒜瓣，花椒，干辣椒爆香！
放入沥干水分的蚕豆翻炒几下，加入一勺盐翻炒均匀！
加入适量的水把蚕豆煮熟！（水不要放太多，刚好淹没住蚕豆即可！）
蚕豆煮熟，水快干的时候，放入切好的小茴香翻炒几下！【蚕豆一定要煮熟才能吃哦，要不然会中毒的！】
起锅的时候加入一勺热炒鲜露即可！（没有这个热炒鲜露的可以放一勺蔬之鲜或者少许鸡精都可以哦！）
做好的茴香豆味道不错哦，我家宝宝很喜欢吃！比平时多吃了一碗米饭呢！
成品图
成品图
成品图
成品图
成品图
成品图
成品图
食材：龙虾1000g/啤酒1罐/剁椒适量/花椒20g/生姜50g/大蒜50g/豆瓣酱50号/葱花适量/十三香适量
食材：小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/糖蒜40克/大蒜40克/白芝麻20克/冰糖40克/白酒40克/姜片10克/八角3-4个/草果1个/肉蔻5克/桂皮5克/香叶5克/丁香5克/植物油200ml
食材：小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/大蒜40克/冰糖40克/料酒40克/姜片10克/八角2个/草果1个/肉蔻5克/桂皮5克/香叶5克/丁香5克
食材：小龙虾500g/香葱4棵/果果辣5个/辣椒20个/花椒一汤匙/麻椒一汤匙/郫县豆瓣酱一汤匙/生抽2汤匙/大蒜一头/料酒一汤匙/蒜苔10根
食材：小龙虾两斤/啤酒1罐/花椒1把/八角2个/桂皮1块/香叶2片/辣椒3根/火锅底料1块/郫县豆瓣1勺/良姜1块
