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牛骨汤面

制作时间：
10-30分钟
菜谱简介

牛骨汤面是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对牛骨汤面这道菜的喜爱度达到81%，如果您也曾经做过牛骨汤面这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的牛骨汤面；制作牛骨汤面的食材有：牛棒骨,胡萝卜,土豆,大葱,细棍棍面等；只需花费33分钟,您就能吃到一道简单又富营养的牛骨汤面，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于牛骨汤面在哪里吃到，你也可以去试试；
食材
步骤
1

牛棒骨洗净之后凉水下锅焯水。

2

焯好的牛骨放入砂锅中，加入清水，姜片，葱段，滴入几滴白醋，大火煮开，小火慢炖3小时。

3

土豆胡萝卜洗净去皮切块备用。

4

待牛骨汤出味后放入土豆，胡萝卜。

5

熬至土豆胡萝卜，不加生，即可放盐调味。

6

另清水起锅下面，放入喜欢的蔬菜，下好的面捞出。碗底放入花椒粉，胡椒粉，五香粉，鸡精，盐，适量调味，加入煲好的牛骨胡萝卜土豆汤，放入面，撒上葱花，辣油，即可食用。

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综合评分：
  • 制作兴趣：
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  • 兴趣一般：
    23票
  • 很感兴趣：
    48票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    36票
  • 难度适中：
    44票
  • 制作简单：
    42票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    26票
  • 时间长度适中：
    10票
  • 时间短：
    37票
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