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酸辣凉面

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10分钟内
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

酸辣凉面是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对酸辣凉面这道菜的喜爱度达到92%，如果您也曾经做过酸辣凉面这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的酸辣凉面；制作酸辣凉面的食材有：荞麦面,黄瓜,豆腐皮,绿豆芽,酸菜等；只需花费48分钟,您就能吃到一道简单又富营养的酸辣凉面，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于酸辣凉面在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
场景日常：
早餐/夜宵
主食：
面食
食材
步骤
1

黄瓜切丝，香葱切葱花，豆腐皮切丝，绿豆芽洗净，炒好的酸菜或者袋装酸菜备好

2

荞麦面条放开水锅里煮至八成熟

3

捞起过凉

4

沥干水份后装盘，摆上黄瓜丝

5

豆腐丝焯水

6

绿豆芽焯水

7

捞起摆入盆中，放几勺炒好的酸菜

8

中间放一把葱花，淋入三勺生抽

9

再放三勺老干妈辣椒酱，浇上一勺热油

10

搅拌均匀即可

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成品图欣赏

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4

小贴士：
黄瓜和绿豆芽都是清脆爽口的食材，拌面必备哦！
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    41票
  • 兴趣一般：
    14票
  • 很感兴趣：
    34票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    29票
  • 难度适中：
    5票
  • 制作简单：
    38票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    13票
  • 时间长度适中：
    32票
  • 时间短：
    36票
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