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猪肉丸

准备时间：
10分钟内
制作时间：
30分钟-1小时
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

猪肉丸是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对猪肉丸这道菜的喜爱度达到94%，如果您也曾经做过猪肉丸这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的猪肉丸；制作猪肉丸的食材有：猪肉,鸡蛋,料酒,花椒,生抽等；只需花费27分钟,您就能吃到一道简单又富营养的猪肉丸，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于猪肉丸在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜系：
家常菜
食材
步骤
1

猪肉剁成泥

2

姜与花椒泡水

3

将花椒与姜水倒入肉泥中，加入葱花，打入鸡蛋

4

加入料酒，五香粉，生抽，盐及生粉

5

搅打上劲

6

盘底抹油

7

肉丸团成圆形放入盘中

8

下入锅中，捞去浮沫

9

丸子漂浮起来就熟了

10

捞出

小贴士：
无
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    42票
  • 兴趣一般：
    9票
  • 很感兴趣：
    37票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    14票
  • 难度适中：
    7票
  • 制作简单：
    40票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    32票
  • 时间长度适中：
    19票
  • 时间短：
    33票
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