潮汕粉粿是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对潮汕粉粿这道菜的喜爱度达到90%,如果您也曾经做过潮汕粉粿这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的潮汕粉粿;制作潮汕粉粿的食材有:粿皮材料:生粉,粿皮材料:粘米粉,粿皮材料:澄面,粿皮材料:开水,粿皮材料:猪油(花生油)等;只需花费47分钟,您就能吃到一道简单又富营养的潮汕粉粿,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于潮汕粉粿在哪里吃到,你也可以去试试;
把所有的粉类投进面包机
加入开水,启动普通揉面功能
揉面进行中
揉至面光滑加入猪油或花生油
取出的粿皮用保鲜膜盖住,醒20分钟
把所需的馅料切好备用
把搅碎的猪肉和所有材料,调料都混合好备用
取一小块粿皮团裹圆,如果有点粘手就把粿皮放在粘米粉上滚一圈
把粿皮捏簿,取少许馅料
捏好,如图,(也可以按自己喜欢的来包)
各种造型
锅里坐水,煮开把粿放入锅中,蒸8分钟
粿皮捏簿内馅就更清晰
成品
成品
食材:干辣椒适量/鲜麻椒适量/葱姜蒜适量/香叶适量/八角适量/小龙虾1000g/花生油适量/精盐适量
食材:小龙虾500g/香葱4棵/果果辣5个/辣椒20个/花椒一汤匙/麻椒一汤匙/郫县豆瓣酱一汤匙/生抽2汤匙/大蒜一头/料酒一汤匙/蒜苔10根
食材:小龙虾1000g/菜籽油100g/盐适量/姜片适量/大蒜5瓣/花椒30粒/八角2个/二荆条辣椒5个/郫县豆瓣酱1勺/生抽15ml/鸡精少许/大葱适量/干辣椒50g/清水100g
食材:干辣椒适量/料酒适量/醋适量/精盐适量/酱油适量/花椒适量/八角适量/小龙虾500g/大葱适量/蒜适量/白糖适量/姜适量
食材:小龙虾500g/姜片5片/蒜末1头/啤酒1罐/香叶5片/大料4个/辣椒5个/麻辣香锅料1袋