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猪肉虾仁饺子

制作时间:
30-60分钟
菜谱简介

猪肉虾仁饺子是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对猪肉虾仁饺子这道菜的喜爱度达到74%,如果您也曾经做过猪肉虾仁饺子这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的猪肉虾仁饺子;制作猪肉虾仁饺子的食材有:中筋面粉,猪肉,包菜,虾米,酱油等;只需花费13分钟,您就能吃到一道简单又富营养的猪肉虾仁饺子,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于猪肉虾仁饺子在哪里吃到,你也可以去试试;

食材
步骤
1

准备食材

2

包菜切碎放1小勺盐腌制一会儿

3

包菜切碎放1小勺盐腌制一会儿

4

猪肉放绞肉机打碎最好用7分瘦3分肥的猪肉

5

打碎的猪肉放入盐、酱油葱碎顺时针搅均匀再放入切碎的包菜、虾米搅拌均匀TIPS:如果肉馅儿比较干,包菜比较少就可以不用去除包菜的水分另外,如果肉馅儿最后还是比较干可以加些清水进去或是放适量的无味的色拉油

6

400g面粉加入215g温水和成光滑的面团盖上湿纱布或是保鲜膜静置醒发15分钟

7

面团醒发好后取一小团搓成长条状滚圆切成5g 大小的小剂子搓圆按扁擀成薄片

8

擀好的饺子皮包上适量的饺子肉馅儿包成自己想要的形状

9

自己包饺子费事了些不过自己做的好吃尤其是自己动手擀成的饺子皮饺子才好吃;接下来就是煮饺子了;

10

成品图①

11

成品图②

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  • 难度很大:
    13
  • 难度适中:
    33
  • 制作简单:
    23
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    34
  • 时间长度适中:
    49
  • 时间短:
    34
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