蒸汽海鲜是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对蒸汽海鲜这道菜的喜爱度达到67%，如果您也曾经做过蒸汽海鲜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的蒸汽海鲜；制作蒸汽海鲜的食材有：基围虾,赖尿虾,小鱿鱼,姜丝,香菜等；只需花费20分钟,您就能吃到一道简单又富营养的蒸汽海鲜，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于蒸汽海鲜在哪里吃到，你也可以去试试；
将小鱿鱼 鲜虾（洗净 虾线一定要去除干净） 花螺 赖尿虾 等海鲜洗干净！并滤干水分
将锅里的水烧热
（竹蒸笼）在里面放一个大盘子 为了汁水不要往外流走 将海鲜在盘中进行摆盘！这个美观程度就看个人的喜好了
水开了之后 上蒸笼蒸8分钟
快熟的时候摆入姜丝！出盘的时候撒上少许香菜即可
酱料的调制：1.蒜蓉辣酱 ：蒜蓉切末 加入少许辣椒圈儿 锅中烧热油 浇在蒜茸上面，加入少许酱油即可2.葱油酱：这是蒸鱼用的酱料版本，葱丝切成丝儿 加入少许盐 酱油少许 最关键要加入蒸鱼豉油！！ 最后用热油浇在上面 会听到一声滋啦的声音就可以了！3.（忘记拍图了
食材：小龙虾2斤/麻椒25克/干辣椒段60克/大蒜40克/冰糖40克/啤酒300毫升/姜片10克/八角3-4个/香叶5克/小茴香5克/植物油200ml/辣椒酱50克/干黄酱50克
食材：小龙虾半斤/花椒25粒/干辣椒段15粒/大蒜3瓣/姜片5片/八角1个/植物油80ml/葱花10克/料酒10ml/酱油10ml
食材：小龙虾1斤/洋葱1头/小米辣5颗/香菜2颗
食材：小龙虾2斤/花椒适量/麻椒适量/干辣椒适量/葱、姜、蒜适量/白糖适量/花生油适量/麻辣小龙虾调教一袋
食材：郫县豆瓣酱50g/料酒20ml/花椒5g/胡椒粉3g/大蒜适量/小龙虾500g/精盐5g/姜20g