草莓泡芙是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对草莓泡芙这道菜的喜爱度达到85%,如果您也曾经做过草莓泡芙这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的草莓泡芙;制作草莓泡芙的食材有:鸡蛋,牛奶,高筋粉,低筋粉,黄油等;只需花费45分钟,您就能吃到一道简单又富营养的草莓泡芙,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于草莓泡芙在哪里吃到,你也可以去试试;
准备好材料。鸡蛋打成全蛋液。
黄油,水,糖,盐放入奶锅。
高筋粉低筋粉过筛。
奶液中火加热至沸腾。
关火,加入过筛好的面粉,搅拌均匀。继续小火加热至水分蒸发,面团细腻。
离火,慢慢加如全蛋液,少量多次,每次的蛋液与面团搅拌均匀后再加入下一次。
直到蛋液用完,提起打蛋器,面团呈倒三角状即可。烤箱预热上下火210度15分钟。
裱花带装入八齿裱花嘴,装入面糊。
垂直挤在铺了油纸的烤盘。
送入预热好的烤箱,210度烤10分钟,转150度继续烘烤18分钟即可。
淡奶油加入糖,电动打蛋器充分打发。
装入裱花袋。
用锯齿刀在泡芙的三分之一处切开,不切断,打发好的奶油挤进泡芙内,放上洗净晾干的草莓即可。
食材:麻辣香锅底料适量/料酒适量/花生油适量/小龙虾500g/大葱适量/蒜适量/精盐少许/啤酒适量/姜适量
食材:龙虾1000g/香菜100g/八角1个/花椒10g/生抽适量/麻辣酱适量/料酒适量
食材:小龙虾800g/辣椒段适量/香叶4片/陈皮4个/八角4个/啤酒半瓶/麻辣香锅料1包/洋葱半个/香菜1颗
食材:小龙虾2斤/啤酒1罐/辣椒20个/白糖1勺/麻椒适量/桂皮2节/陈皮适量/香叶5片/小茴香适量/草果一个/料酒适量/芝麻适量/蒸鱼豉油一勺
食材:干辣椒面/花椒粒/生抽/蚝油/鸡精/醋少许/芝麻酱/青椒/白砂糖少许/胡椒粉/小龙虾6斤/大葱/蒜/啤酒半瓶/精盐/姜