卤藕是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对卤藕这道菜的喜爱度达到89%,如果您也曾经做过卤藕这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的卤藕;制作卤藕的食材有:卤藕,卤汤等;只需花费36分钟,您就能吃到一道简单又富营养的卤藕,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于卤藕在哪里吃到,你也可以去试试;
卤汤里面的大料有:花椒,干辣椒,八角,肉蔻,当归,丁香,小茴香籽,香叶!另外还加了酱油,盐,鸡精,冰糖!
这就是我中午卤鸡的时候,剩下的卤汤,把藕削皮洗净放进去即可!
盖紧盖子,按“汤”键即可!等到保温键指示灯亮了,气压阀落下,即可开盖了!
藕卤好了浸泡一夜,让藕充分的入味儿,捞出沥干水分,放在冰箱冷藏保存!
吃的时候直接拿出来,切片摆盘即可,拿来下酒不错哦,既简单又美味!
成品图
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食材:小龙虾1000g/小米椒20个/甜酒酿50ml/葱、姜、蒜叶、芹菜适量/八角、小茴香、香叶、桂皮适量/糍粑辣(本地一种和大蒜一起加工的辣椒)50g/大蒜瓣5粒/洋葱半个/干辣椒10个/青花椒5g/耗油2茶匙/食用油200ml
食材:小龙虾半斤/花椒25粒/干辣椒段15粒/大蒜3瓣/姜片5片/八角1个/植物油80ml/葱花10克/料酒10ml/酱油10ml
食材:小龙虾两斤半/啤酒三瓶/花椒适量/干辣椒适量/冰糖适量/蒜泥300克
食材:新鲜小龙虾3斤/小土豆10-15个/小青菜2-3棵/紫皮洋葱半个/青椒1个/香叶5片/蒜瓣5瓣/小辣椒10根/藤椒两小把/啤酒大半瓶/老抽小半勺/盐,鸡精,糖,葱段适量/蚝油2勺
食材:小龙虾/干辣椒/生姜/大蒜/八角/白糖/酱油/鸡精/五香粉/啤酒/白酒