麻辣鸡脯是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对麻辣鸡脯这道菜的喜爱度达到73%,如果您也曾经做过麻辣鸡脯这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的麻辣鸡脯;制作麻辣鸡脯的食材有:鸡脯肉,青笋,泡椒,蒜苗,鲜花椒等;只需花费29分钟,您就能吃到一道简单又富营养的麻辣鸡脯,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于麻辣鸡脯在哪里吃到,你也可以去试试;
原料图片
鸡脯肉切成条,用蛋清、淀粉、盐上浆
青笋切成条;蒜苗、泡椒切成段,葱、姜切片
鸡脯肉放温油中炸至表面凝固
葱、姜、蒜苗、泡椒、鲜花椒炒出香味
放入青笋、鸡脯肉及调料翻炒均匀
装盘
食材:小龙虾1000g/红99火锅底料150g/啤酒500ml
食材:麻椒适量/辣椒干适量/龙虾500g/花生油适量/精盐适量
食材:料酒适量/干辣椒适量/孜然适量/香菜适量/醋适量/花生油适量/精盐适量/冰糖适量/花椒适量/八角适量/酱油适量/小龙虾1000g/肉桂适量/大葱适量/肉豆蔻适量/小葱适量/啤酒适量/茴香适量
食材:可乐1瓶/邯郸豆瓣酱(袋装)半袋/麻椒20克/草果1个/味达美两小勺/醋一小勺/红辣椒适量/花椒10克/小龙虾3斤/肉桂1块/大葱3根/白芷一小段/蒜1头/啤酒1瓶/味精适量/姜1块/精盐适量/茴香10克
食材:小龙虾1kg/豆瓣酱2大勺/花椒B5g/麻椒B5g/辣椒B5只/冰糖A10g/耗油A2大勺/酱油A少许/盐A少许/麻油一小勺/香葱一小把/十三香10g/红辣椒一个/香叶B5片/小荤香B5g/草果B2个/肉豆蔻B1个