烧鸡翅是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对烧鸡翅这道菜的喜爱度达到84%,如果您也曾经做过烧鸡翅这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的烧鸡翅;制作烧鸡翅的食材有:鸡翅,蚝油,胡椒粉,酱油,料酒等;只需花费44分钟,您就能吃到一道简单又富营养的烧鸡翅,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于烧鸡翅在哪里吃到,你也可以去试试;
鸡翅买来用水洗净,浸泡半个小时,中间换次水。
葱姜蒜切好。
鸡翅用料酒,胡椒粉,酱油和适量姜丝拌匀腌制,还加了几粒花椒。腌制20分钟。
炒锅加入适量食用油,把鸡翅放入。
煎至鸡翅没有水分了,加入葱姜翻炒均匀。加入适量酱油继续煎。
鸡翅两面均有点焦黄的时候,加入蚝油,翻炒均匀,把腌制鸡翅的料汁也加入和一点点盐。
加入适量开水,摸过鸡翅。煮至汁水浓稠即可。
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/大蒜40克/冰糖40克/料酒40克/姜片10克/八角2个/草果1个/肉蔻5克/桂皮5克/香叶5克/丁香5克
食材:小龙虾650克/蛤蜊500克/黄瓜一条/大葱一根/洋葱250克/大蒜200克/生姜50克/红油豆瓣酱50克/麻辣底料50克/辣椒干20克/干花椒15克/卤料包10克/香葱6棵/灯笼青椒1个/白糖80克/白胡椒粉1克/菜籽油100克/啤酒500ml/高汤250ml/蚝油50克/鸡精8克/芝麻3克/香菜1棵/云南过桥米线100克
食材:小龙虾两斤/洋葱一小个/辣椒三两/花椒二两/啤酒一罐/大蒜,大葱,姜适量/食盐适量
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/大蒜40克/冰糖40克/白酒40克/姜片10克/八角3-4个/植物油200ml
食材:麻辣香锅底料适量/料酒适量/花生油适量/小龙虾500g/大葱适量/蒜适量/精盐少许/啤酒适量/姜适量