干煸茧蛹是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对干煸茧蛹这道菜的喜爱度达到97%,如果您也曾经做过干煸茧蛹这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的干煸茧蛹;制作干煸茧蛹的食材有:茧蛹,干辣椒丝,花椒,姜片,葱丝等;只需花费21分钟,您就能吃到一道简单又富营养的干煸茧蛹,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于干煸茧蛹在哪里吃到,你也可以去试试;
准备好材料。
先把茧蛹放入煮沸的锅中焯一下,等稍微放凉的时候,切成两半。其实应该把中间的脏东西挑出来,但是我更享受吃的过程中,一个一个的挑出来,所以没挑。切的时候记得要慢慢切,其实我觉得剪子更好用一些。
茧蛹放入油锅中炸,待蛋白略微黄即可。
中火放入材料,煸炒出味。我放材料的顺序是花椒,辣椒,蒜瓣,葱丝。
把茧蛹放入锅中大火翻炒,转小火放入盐,十三香,耗油,煸炒几下就可以了。我在放材料的时候忘记关小火,结果葱丝被炒焦。一定要相信你的速度绝对没有大火快。
出锅盛盘。自己满意,无论做成什么样,我都是满意的。毕竟花了心血,不用心的菜绝对不会好吃。
食材:小龙虾800g/辣椒段适量/香叶4片/陈皮4个/八角4个/啤酒半瓶/麻辣香锅料1包/洋葱半个/香菜1颗
食材:小龙虾两斤/洋葱一小个/辣椒三两/花椒二两/啤酒一罐/大蒜,大葱,姜适量/食盐适量
食材:剁椒片2勺/花椒粒1勺/蒸鱼豉油2勺/蒜末适量/香叶适量/鸡精适量/蒜苔15g/小龙虾1000g/花生油4-5勺/大葱1小碗/啤酒1瓶/豆瓣酱3勺/姜适量/白糖适量/香菜适量
食材:小龙虾2斤/花椒25克/干辣椒段60克/姜片10克/植物油200ml/白糖50/火锅料红99200/生抽100/豆瓣酱100/八角2
食材:小龙虾2.5/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/糖蒜40克/大蒜40克/白酒40克/姜片50克/八角2个/草果1个/桂皮10克/香叶一片/植物油200ml