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烤实蛋

制作时间：
10~30分钟
菜谱简介

烤实蛋是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对烤实蛋这道菜的喜爱度达到88%，如果您也曾经做过烤实蛋这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的烤实蛋；制作烤实蛋的食材有：鸡蛋,面碱,孜然粉,植物油等；只需花费38分钟,您就能吃到一道简单又富营养的烤实蛋，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于烤实蛋在哪里吃到，你也可以去试试；
食材
步骤
1

打鸡蛋洗干净

2

把鸡蛋上打开一个小口、把鸡蛋倒出来

3

把鸡蛋打散 加盐和面碱 ，如果面碱多了，做出来就绿了。我喜欢黄色的，就加了一点点。

4

把蛋液倒入鸡蛋壳里，每个里面放入牙签，要不然睁的时候该冒出来了，我是用电饭锅里蒸的，5分钟，中间时不时打开看一下，放气，和防止蛋壳裂开。如果怕不熟的话，可以在拿牙签插一下，如果出水，就在蒸一会。

5

蒸好的实蛋，扒皮切成2瓣，

6

在在锅里放入少许油，放入实蛋，煎成金黄，加入辣椒粉，盐，孜然粉，就可以了

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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
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  • 兴趣一般：
    37票
  • 很感兴趣：
    9票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    28票
  • 难度适中：
    37票
  • 制作简单：
    20票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    29票
  • 时间长度适中：
    37票
  • 时间短：
    47票
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