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海盐焦糖盒子

制作时间:
10-30分钟
菜谱简介

海盐焦糖盒子是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对海盐焦糖盒子这道菜的喜爱度达到67%,如果您也曾经做过海盐焦糖盒子这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的海盐焦糖盒子;制作海盐焦糖盒子的食材有:焦糖部分,白砂糖,冷水,奶油,海盐等;只需花费23分钟,您就能吃到一道简单又富营养的海盐焦糖盒子,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于海盐焦糖盒子在哪里吃到,你也可以去试试;

食材
步骤
1

奶油提前加热,白糖和冷水混合,小火熬至琥珀色,加入奶油用蛋抽混合均匀

2

温开加入海盐,焦糖就做好了,太妃糖的味道

3

蛋黄蛋白分离,蛋黄加入油,牛奶。10克糖用蛋抽打均匀,倒入过筛的低粉混合均匀,

4

蛋白加几滴白醋,加入20克糖粉,打至硬性发泡,蛋白糊分三次加入蛋黄糊中,

5

蛋糕糊倒入烤盘,180度,16分钟

6

杏仁片150度烤8分钟,淡奶油加25克糖粉。打发,冰箱冷藏。蛋糕切片,一片蛋糕,一层海盐焦糖,一层奶油,,再重复一次,上面撒上脆脆片,杏仁片,好吃到爆!

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综合评分:
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:
    10
  • 兴趣一般:
    48
  • 很感兴趣:
    45
  • 制作难度:
  • 难度很大:
    26
  • 难度适中:
    43
  • 制作简单:
    34
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    7
  • 时间长度适中:
    34
  • 时间短:
    7
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