香煎秋刀鱼是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对香煎秋刀鱼这道菜的喜爱度达到69%,如果您也曾经做过香煎秋刀鱼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的香煎秋刀鱼;制作香煎秋刀鱼的食材有:秋刀鱼,孜然粉,胡椒粉,柠檬等;只需花费27分钟,您就能吃到一道简单又富营养的香煎秋刀鱼,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于香煎秋刀鱼在哪里吃到,你也可以去试试;
秋刀鱼洗净,除去内脏
因为是自己家人吃,所以把秋刀鱼对半切,方便吃,
表面斜切,里外抹上孜然粉,胡椒粉,柠檬腌制10分钟,喜欢味道重的朋友可以加点盐
平底锅烧热后放油煎
中小火煎至秋刀鱼皮微黄,即可翻面
因为秋刀鱼背上肉多,我喜欢这样把背也煎下, 起锅之前秋刀鱼双面撒点孜然粉
摆盘啦,挤些柠檬味道更好,只有鱼尾的照片了,因为秋刀鱼的上半段已经吃完啦
食材:小龙虾250g/干辣椒5g/鲜麻椒5g/大葱20g/生姜3片/香叶5片/小茴香3g/生抽适量/老抽少许/白酒少许/蚝油适量/辣酱适量
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/糖蒜40克/大蒜40克/白芝麻20克/冰糖40克/白酒40克/姜片10克/八角3-4个/草果1个/肉蔻5克/桂皮5克/香叶5克/丁香5克/植物油200ml
食材:麻椒适量/龙虾调料包适量/红辣椒适量/花生油适量/小龙虾1000g/大葱适量/精盐适量
食材:干辣椒适量/鲜麻椒适量/葱姜蒜适量/香叶适量/八角适量/小龙虾1000g/花生油适量/精盐适量
食材:干辣椒面/花椒粒/生抽/蚝油/鸡精/醋少许/芝麻酱/青椒/白砂糖少许/胡椒粉/小龙虾6斤/大葱/蒜/啤酒半瓶/精盐/姜