菜谱

城帮网--美食

地标导航

首页 > 美食 > 菜谱

花束蛋糕

6.8分
57个人参与评论

制作时间：: 1小时以上

菜谱简介

花束蛋糕是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对花束蛋糕这道菜的喜爱度达到91%，如果您也曾经做过花束蛋糕这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的花束蛋糕；制作花束蛋糕的食材有：6寸蛋糕胚,淡奶油,色素,丝带,油纸等；只需花费33分钟,您就能吃到一道简单又富营养的花束蛋糕，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于花束蛋糕在哪里吃到，你也可以去试试；

食材

6寸蛋糕胚1个
淡奶油 500克
色素适量
丝带适量
油纸2张

步骤

: 1
提前烤出一个蛋糕胚（我也有戚风蛋糕的方子在豆果）。

: 2
如果做夹心就平均分成2-3片，里面抹奶油和加水果粒都可以。

: 3
分两次加糖打好淡奶油，一份350克打至9分硬用于夹心和裱花，一份150克打至7分用于抹面。

: 4
每一片都抹好奶油盖上另一片。

: 5
进行整体抹面，不必抹得特别光滑，因为一会儿要盖上油纸以及裱花。

: 6
2张油纸一分为二，分成4张三角油纸，包好蛋糕，取一部分奶油添加1-2滴红色色素，拌匀，将装了玫瑰花嘴的裱花袋一侧放白色奶油一侧放粉红色的奶油，一层层裱花。花数每层依次递减。

: 7
成品展示1

: 8
2

: 9
3

: 10
4

请你来投票

综合评分：

1
2
3
4
5

制作兴趣：

不感兴趣：
43票
兴趣一般：
40票
很感兴趣：
9票

制作难度：

难度很大：
43票
难度适中：
33票
制作简单：
7票

制作时间：

时间太长了：
20票
时间长度适中：
36票
时间短：
28票

去哪吃

热门标签

相关专题

查看更多