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桂花小豆粥

准备时间：
10分钟内
制作时间：
1-2小时
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

桂花小豆粥是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对桂花小豆粥这道菜的喜爱度达到91%，如果您也曾经做过桂花小豆粥这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的桂花小豆粥；制作桂花小豆粥的食材有：糖桂花,赤小豆,藕粉,红糖等；只需花费32分钟,您就能吃到一道简单又富营养的桂花小豆粥，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于桂花小豆粥在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
加工工艺：
煮
口味：
甜
主食：
粥
食材
步骤
1

准备的材料。

2

提前一晚将红小豆洗净，放入水中浸泡。

3

将泡好的红小豆倒入锅中。

4

先用大火将小豆煮熟。

5

再转用小火将豆皮熬煮开裂.但未完全开花。

6

加入红糖煮至糖完全溶化，加入糖桂花。

7

藕粉用冷水调匀。

8

最后用藕粉勾芡，关火。

小贴士：
一.提前泡发红小豆，不仅可以有效缩短煮至时间，而且煮出的豆子口感更好。 二.煮红小豆时先用大火煮熟,接着转用小火将其煮至豆皮开裂即可。 三.藕粉要用凉水调匀，待小豆熟时倒入藕粉勾芡，可使小豆粥更加香醇富有黏性。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    20票
  • 兴趣一般：
    30票
  • 很感兴趣：
    38票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    18票
  • 难度适中：
    13票
  • 制作简单：
    48票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    47票
  • 时间长度适中：
    44票
  • 时间短：
    28票
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