牛肉混沌是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对牛肉混沌这道菜的喜爱度达到71%,如果您也曾经做过牛肉混沌这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的牛肉混沌;制作牛肉混沌的食材有:牛肉馅,红萝卜馅,香菜,葱,蒜,盐,十三香,鸡精,酱油等;只需花费16分钟,您就能吃到一道简单又富营养的牛肉混沌,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于牛肉混沌在哪里吃到,你也可以去试试;
揉面团,喜欢软一点的面团,好擀皮,也可以用现成的饺子皮,就是厚了口感不好
肉馅,红萝卜,香菜,葱,姜,蒜,盐,十三香,鸡精,酱油,都在这里了,
搅拌好了就是这个样子
捏对折,半圆行,两个角捏在一起,就是这个圆圆的混沌啦,
开水下锅煮,煮开锅了就放点冷水,开锅,放冷水,反复开三次锅,就好了,(大锅煮这种混沌不放冷水会煮破,电锅就要更少的冷水,)
大锅不好看,就没上图,煮的多一个人吃不完不到二十个就足够,图里配了一些油白菜,换成紫菜会更好吃。
食材:小龙虾1kg/豆瓣酱2大勺/花椒B5g/麻椒B5g/辣椒B5只/冰糖A10g/耗油A2大勺/酱油A少许/盐A少许/麻油一小勺/香葱一小把/十三香10g/红辣椒一个/香叶B5片/小荤香B5g/草果B2个/肉豆蔻B1个
食材:小龙虾500g/郫县豆瓣酱一勺/葱姜蒜适量/麻椒适量/辣椒适量/火锅底料一勺/香叶一片/八角一颗/鸡精适量/桂皮一小片/啤酒一罐
食材:去头小龙虾500克/豆豉适量/老抽适量/胡椒粒一把/干辣椒一大把/料酒适量/冰糖粉适量/植物油120ml/纯净水适量
食材:小龙虾2斤/泡椒/小米辣/二荊条/花椒/豆瓣/八角/山奈/桂皮/芹菜/黄瓜/土豆/啤酒/干辣椒/大蒜/大葱/生姜/火锅调料
食材:小龙虾500g/香葱4棵/果果辣5个/辣椒20个/花椒一汤匙/麻椒一汤匙/郫县豆瓣酱一汤匙/生抽2汤匙/大蒜一头/料酒一汤匙/蒜苔10根