鳗鱼盖饭是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对鳗鱼盖饭这道菜的喜爱度达到95%,如果您也曾经做过鳗鱼盖饭这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的鳗鱼盖饭;制作鳗鱼盖饭的食材有:照烧鳗鱼,姜片,蒸鱼豉油等;只需花费24分钟,您就能吃到一道简单又富营养的鳗鱼盖饭,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于鳗鱼盖饭在哪里吃到,你也可以去试试;
在网上买的这种成品,家里冰箱里常备品,29一袋,两个人吃够了。外面两个人随便吃吃就200多……
米淘好了,把整袋的鱼放进去,放入姜片,倒入一些蒸鱼豉油,就可以了,简单吧。鱼不用解冻,冰箱拿出来就可以做。
就跟焖饭一样简单,吃法很多种,看你喜欢啦。可以把鱼肉用饭铲子弄成小块,和米饭拌匀均匀,碗底铺一层圆生菜碎(事先洗好了,晾干),盛入鳗鱼饭,撒一点点黑胡椒碎粒。这样吃非常健康,圆生菜发甜口,和饭好配。
另一种吃法,就是这种简单盛盘,配其他的炒菜吃是最好的。
食材:小龙虾两斤半/啤酒三瓶/花椒适量/干辣椒适量/冰糖适量/蒜泥300克
食材:小龙虾1000g/大葱段适量/八角 大料 花椒适量/魔芋200g/洋葱一个(小)/酸菜100g/泡辣椒适量/辣椒适量/干辣椒适量
食材:小龙虾4斤/花椒25克/干辣椒60克/大蒜40克/白芝麻20克/啤酒1瓶/生姜1块/八角4克/肉蔻5克/香叶5克/丁香5克/植物油200ml/小茴香籽10克/味精1勺/黄瓜3根/青椒4个/红油豆瓣酱2大勺
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/大蒜40克/冰糖40克/白酒40克/姜片10克/八角3-4个/植物油200ml
食材:小龙虾/干辣椒/生姜/大蒜/八角/白糖/酱油/鸡精/五香粉/啤酒/白酒