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客家煎豆腐

6.6分
44个人参与评论

制作时间：: 10-30分钟

菜谱简介

客家煎豆腐是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对客家煎豆腐这道菜的喜爱度达到77%，如果您也曾经做过客家煎豆腐这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的客家煎豆腐；制作客家煎豆腐的食材有：水豆腐,食用油,酱油,生粉等；只需花费41分钟,您就能吃到一道简单又富营养的客家煎豆腐，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于客家煎豆腐在哪里吃到，你也可以去试试；

食材

水豆腐4块
食用油少量
酱油少量
生粉少量

步骤

: 1
把水豆腐用干净的水洗干净点，但是要轻轻的，以免豆腐碎烂

: 2
葱洗干净，切好备用

: 3
豆腐切成这样薄片，也可以切的像麻婆豆腐那样的，我习惯切片

: 4
锅里放油，待油热到七八成那样，把火关到最小（防止放豆腐的时候油溅起，烫伤自己）把豆腐放入锅内。然后开大火，撒上盐。把锅转下让豆腐每处受热都差不多，才能煎的金黄金黄的

: 5
由于忙着拍照，而且不是不粘锅，所以我的有几块黑了。一面煎黄了，换另一面继续煎。

: 6
这时候将生粉和酱油搅匀，倒入锅中

: 7
最好加葱花

: 8
拌匀，出锅咯，美美的能吃上一大碗饭呢

请你来投票

综合评分：

1
2
3
4
5

制作兴趣：

不感兴趣：
16票
兴趣一般：
38票
很感兴趣：
40票

制作难度：

难度很大：
30票
难度适中：
25票
制作简单：
32票

制作时间：

时间太长了：
10票
时间长度适中：
48票
时间短：
37票

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