蒙古果子

1

所有原料放入容器中。

2

和成一个光滑的面团，醒两个小时。

3

擀成长条形。

4

如图这样切成小一些的条状。

5

取一个切好的小条，拉长一些。

6

从中间切开，两边不切断。

7

从中间穿过来两次。全部做好后，再醒十分钟。

8

放入油锅中开始炸，先把一面炸成金黄色。

9

翻面也炸成金黄色。

10

捞出来，沥干油。

11

即可上桌食用。