辣爆鸡珍是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对辣爆鸡珍这道菜的喜爱度达到95%,如果您也曾经做过辣爆鸡珍这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的辣爆鸡珍;制作辣爆鸡珍的食材有:鸡胗,干辣椒,姜蒜,花椒,鸡精等;只需花费25分钟,您就能吃到一道简单又富营养的辣爆鸡珍,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于辣爆鸡珍在哪里吃到,你也可以去试试;
把鸡珍在水中浸泡去血水,切片放料酒、糖、盐腌制20分钟
放油烧热,放入姜、葱、辣椒、花椒爆锅后放入鸡珍加适量蚝油蒸鱼豉油盐鸡精,炒至变色出锅
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