酸菜炖骨头是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对酸菜炖骨头这道菜的喜爱度达到80%，如果您也曾经做过酸菜炖骨头这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的酸菜炖骨头；制作酸菜炖骨头的食材有：五花肉,葱姜,酱油,大料,骨头等；只需花费34分钟,您就能吃到一道简单又富营养的酸菜炖骨头，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于酸菜炖骨头在哪里吃到，你也可以去试试；
用开水烫一下粉条，然后剪短等最后备用
洗干净的酸菜，一定多搓几遍，然后用温水洗净，要不太酸了
锅内倒入色拉油，比平时炒菜多一点点，然后加入葱姜爆锅，出香味
加入猪肉翻炒，一直炒到变成白色为止
加入酸菜翻炒一下，放入盐，倒入少量的酱油，加入骨头和高汤(我骨头是提前用高压锅压好的，所以方便)，少到点水，漫过菜，开锅用小火炖20-25分钟，快出锅时加入烫好的粉条稍炖一下，调味出锅即可
