内脂豆腐是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对内脂豆腐这道菜的喜爱度达到67%,如果您也曾经做过内脂豆腐这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的内脂豆腐;制作内脂豆腐的食材有:内脂豆腐,瘦肉,生姜大蒜末,剁椒,水白等;只需花费20分钟,您就能吃到一道简单又富营养的内脂豆腐,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于内脂豆腐在哪里吃到,你也可以去试试;
水白,用了两片,切丝垫底装盘
内脂豆腐,豆腐特别嫩,没切好,影响摆盘不影响口感,
配料切好备用
我没有用炒的,直接用生肉调配料
肉末,生姜大蒜末,蚝油少许,生抽1勺,醋少许,剁椒,少许盐,香油少许,
搅拌均匀,
调好的配料浇在豆腐上,铺好上锅蒸五分钟即可
味道杠杠滴,豆腐嫩嫩的,味道很棒
食材:小龙虾1000g/麻椒5g/辣椒30g/蚝油适量/白砂糖适量/料酒适量/甜面酱适量/鸡精少许
食材:去头小龙虾500克/豆豉适量/老抽适量/胡椒粒一把/干辣椒一大把/料酒适量/冰糖粉适量/植物油120ml/纯净水适量
食材:麻椒适量/辣椒干适量/龙虾500g/花生油适量/精盐适量
食材:小龙虾250g/干辣椒5g/鲜麻椒5g/大葱20g/生姜3片/香叶5片/小茴香3g/生抽适量/老抽少许/白酒少许/蚝油适量/辣酱适量
食材:小龙虾650克/蛤蜊500克/黄瓜一条/大葱一根/洋葱250克/大蒜200克/生姜50克/红油豆瓣酱50克/麻辣底料50克/辣椒干20克/干花椒15克/卤料包10克/香葱6棵/灯笼青椒1个/白糖80克/白胡椒粉1克/菜籽油100克/啤酒500ml/高汤250ml/蚝油50克/鸡精8克/芝麻3克/香菜1棵/云南过桥米线100克