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甜筒冰激凌

用餐人数：
1-2人
菜谱简介

甜筒冰激凌是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对甜筒冰激凌这道菜的喜爱度达到69%，如果您也曾经做过甜筒冰激凌这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的甜筒冰激凌；制作甜筒冰激凌的食材有：冰激凌原料蛋黄,淡奶油,糖,香草豆荚,甜筒原料：蛋白等；只需花费27分钟,您就能吃到一道简单又富营养的甜筒冰激凌，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于甜筒冰激凌在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
加工工艺：
拌/冻
口味：
甜
西点：
甜品/烘焙
汤羹饮品：
冰品
节日：
情人节
食材
步骤
1

1.准备好所有的原料 2.牛奶倒入锅中，慢慢煮沸，加入刨开的香草豆荚泡20分钟 3.蛋黄加30克糖混合，用电动打蛋器打到糖化，浓厚 4.取出泡好的香草豆荚，把豆籽刮出

2

5.把牛奶倒入蛋黄中，混合 6.小火加热煮到浆水浓厚 7.淡奶油稍稍打发 8.淡奶油和放凉的蛋奶浆混合均匀，倒入容器，放冰箱冷冻，每四十五分钟搅拌一次，重复三次，冰激凌就做好了。

3

5.把牛奶倒入蛋黄中，混合 6.小火加热煮到浆水浓厚 7.淡奶油稍稍打发 8.淡奶油和放凉的蛋奶浆混合均匀，倒入容器，放冰箱冷冻，每四十五分钟搅拌一次，重复三次，冰激凌就做好了。

4

1.准备好原料 2.蛋白加30克糖打至硬性发泡 3.筛入玉米淀粉，拌匀 4.加入油混合均匀

5

5.装入裱花袋 6.烤盘铺油布，挤出扇形 7.中间挤满 8.烤箱预热170度 中层 6分钟左右

6

最后要给冰激凌穿裙子啦 1.甜筒的边缘涂果酱 2.卷起粘好口 3.冰激凌放入裱花袋 4.挤入甜筒即可

营养信息（100克）
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综合评分：
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  • 兴趣一般：
    45票
  • 很感兴趣：
    43票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    38票
  • 难度适中：
    21票
  • 制作简单：
    7票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    23票
  • 时间长度适中：
    26票
  • 时间短：
    8票
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