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孜然烤羊肋排

准备时间：
2小时以上
制作时间：
30分钟-1小时
用餐人数：
3-4人
菜谱简介

孜然烤羊肋排是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对孜然烤羊肋排这道菜的喜爱度达到89%，如果您也曾经做过孜然烤羊肋排这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的孜然烤羊肋排；制作孜然烤羊肋排的食材有：羊肋排段,土豆,洋葱,胡萝卜,料酒等；只需花费47分钟,您就能吃到一道简单又富营养的孜然烤羊肋排，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于孜然烤羊肋排在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜系：
家常菜
加工工艺：
烤
场景日常：
聚会
食材
步骤
1

羊排放入凉水中煮开捞出去除浮沫洗净

2

再放入锅中，放开水、料酒、盐、花椒、八角、桂皮煮20分钟左右，羊肉能用筷子穿透，捞出放凉

3

盆中放入洋葱丝

4

放入羊肉，放盐、胡椒粉、孜然粉充分拌匀，放入冰箱冷藏一夜

5

烤盘铺锡纸，放上土豆片、胡萝卜片

6

放入腌好的羊排

7

烤箱预热，200度烤30分钟

8

取出翻面撒上盐、孜然粉再220度烤20分钟左右即可

小贴士：
土豆片不要切的太薄。孜然、盐要重点，否则不容易入味。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    45票
  • 兴趣一般：
    44票
  • 很感兴趣：
    14票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    5票
  • 难度适中：
    22票
  • 制作简单：
    45票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    44票
  • 时间长度适中：
    31票
  • 时间短：
    34票
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