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攸县百叶豆腐

准备时间:
10分钟内
制作时间:
10-20分钟
用餐人数:
1-2人
菜谱简介

攸县百叶豆腐是湘菜中的热门菜,也是去湘菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对攸县百叶豆腐这道菜的喜爱度达到80%,如果您也曾经做过攸县百叶豆腐这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的攸县百叶豆腐;制作攸县百叶豆腐的食材有:百叶豆腐,前腿肉,干辣椒粉,芹菜等;只需花费34分钟,您就能吃到一道简单又富营养的攸县百叶豆腐,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于攸县百叶豆腐在哪里吃到,你也可以去试试;

其他信息
菜系:
湘菜, 家常菜
场景日常:
午餐
食材
步骤
1

百叶豆腐250G 切成需要的宽度后准备切丝

2

百叶豆腐 芹菜 生葱 五花肉 切好备用

3

肥肉下锅榨出油后加入 姜丝 生抽腌制好的瘦肉翻炒片刻放入辣椒粉爆香

4

加入适量清水

5

水开后先放入百叶豆腐 煮至三五分钟 调入盐 味精

6

放入芹菜 生葱

7

经过水煮后滑嫩的百叶豆腐就出锅啦!

小贴士:
肥肉榨出的油炒的更香,瘦肉先用生抽腌好 芹菜不能炒 豆腐越煮越嫩滑
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综合评分:
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:
    20
  • 兴趣一般:
    19
  • 很感兴趣:
    28
  • 制作难度:
  • 难度很大:
    29
  • 难度适中:
    6
  • 制作简单:
    28
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    39
  • 时间长度适中:
    26
  • 时间短:
    20
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