椰子挞是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对椰子挞这道菜的喜爱度达到90%,如果您也曾经做过椰子挞这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的椰子挞;制作椰子挞的食材有:挞皮,低粉,黄油,白砂糖,全蛋液等;只需花费35分钟,您就能吃到一道简单又富营养的椰子挞,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于椰子挞在哪里吃到,你也可以去试试;
先来制作挞皮。将黄油放进微波炉加热化成液态,加入糖,搅拌至糖融化,趁热倒入全蛋液中。
将低粉筛入步骤一的蛋液中,形成面团,按在模具里,不需要弄太厚,根据个人喜好吧。这次面团的量我做了8个(5个锡纸的 3个铝的)
再来做挞馅。把糖加入融化的黄油里,拌匀再加入蛋液,牛奶或椰浆,加入椰蓉,加入泡打粉,拌匀成馅,简单吧。
这时烤箱190度预热一下。把馅装进挞皮里,不要超过挞皮边缘。距离挞皮边缘2mm最好,不然容易糊。
放进烤箱,190度25分钟。觉得颜色可以就盖锡纸,我是还生5分钟盖的。烤出来好香。个人觉得凉了入味更好吃。
食材:小龙虾1000g/植物油适量/鸡精少量/香葱50g/姜片8片/料酒2勺/辣椒粉适量/花椒一小把/八角2个/草果1个/桂皮适量/小茴香适量/白芷适量/香叶5片/陈皮适量/生抽适量/老抽适量
食材:小龙虾两斤半/啤酒三瓶/花椒适量/干辣椒适量/冰糖适量/蒜泥300克
食材:小龙虾500g/郫县豆瓣酱一勺/葱姜蒜适量/麻椒适量/辣椒适量/火锅底料一勺/香叶一片/八角一颗/鸡精适量/桂皮一小片/啤酒一罐
食材:小龙虾/洋葱/红辣椒/料酒/花椒粉(花椒)/十三香
食材:小龙虾/姜片/花雕酒/大料/桂皮/香叶/陈皮/豆瓣酱/火锅底料/花椒/麻椒/胡椒粉/白糖/生抽/少于茶叶