卤肉酱是东北菜中的热门菜,也是去东北菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对卤肉酱这道菜的喜爱度达到70%,如果您也曾经做过卤肉酱这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的卤肉酱;制作卤肉酱的食材有:五花肉,冰糖,酱油,蒜蓉,辣椒等;只需花费27分钟,您就能吃到一道简单又富营养的卤肉酱,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于卤肉酱在哪里吃到,你也可以去试试;
准备好材料1.肉搅拌成粒2.辣椒,姜蒜切碎
烹调1.下油锅,放姜蒜2.待蒜金黄放辣椒翻炒,再加入肉末3.将肉翻炒至金黄即可
调料3勺酱油+3勺料酒+1/3盐+1/2糖+5勺水+1/2生粉
煮将调好的配料倒入煮至滚热
完工
食材:干辣椒适量/料酒适量/醋适量/精盐适量/酱油适量/花椒适量/八角适量/小龙虾500g/大葱适量/蒜适量/白糖适量/姜适量
食材:小龙虾20只/999火锅底料四分之一代/麻椒一两/干辣椒一把/麻油少许/葱姜蒜适量/白酒少许/盐,糖适量/草果,香叶,八角少许/生抽少许
食材:小龙虾4斤/花椒25克/干辣椒60克/大蒜40克/白芝麻20克/啤酒1瓶/生姜1块/八角4克/肉蔻5克/香叶5克/丁香5克/植物油200ml/小茴香籽10克/味精1勺/黄瓜3根/青椒4个/红油豆瓣酱2大勺
食材:小龙虾800g/辣椒段适量/香叶4片/陈皮4个/八角4个/啤酒半瓶/麻辣香锅料1包/洋葱半个/香菜1颗
食材:小龙虾半斤/香叶适量/八角适量/桂皮适量/胖子麻辣鱼调料一勺/花椒适量/辣椒粒,微辣适量/姜片,蒜片适量/老酒半斤/大葱调味用,适量就可