蒜泥龙虾是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对蒜泥龙虾这道菜的喜爱度达到80%,如果您也曾经做过蒜泥龙虾这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的蒜泥龙虾;制作蒜泥龙虾的食材有:葱段适量,姜片适量,料酒一勺,蒜泥400g,龙虾2斤等;只需花费42分钟,您就能吃到一道简单又富营养的蒜泥龙虾,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于蒜泥龙虾在哪里吃到,你也可以去试试;
葱切段,姜切片
大蒜去皮打成蒜泥
啤酒一瓶,打开备用
龙虾洗净,去头
锅里加油先放葱姜,再放蒜泥。煸炒
蒜泥炒香后倒入龙虾,翻炒片刻
加入一瓶啤酒,大火烧滚,用勺子撇去泡沫
大火煮30分钟左右,龙虾可以煮时间长一点,因为里面有寄生虫。
卤收干后就可以出锅啦
食材:小龙虾/姜片/花雕酒/大料/桂皮/香叶/陈皮/豆瓣酱/火锅底料/花椒/麻椒/胡椒粉/白糖/生抽/少于茶叶
食材:小龙虾500g/香葱4棵/果果辣5个/辣椒20个/花椒一汤匙/麻椒一汤匙/郫县豆瓣酱一汤匙/生抽2汤匙/大蒜一头/料酒一汤匙/蒜苔10根
食材:小龙虾/豆瓣酱/蚝油/啤酒/葱姜蒜/桂皮/花椒/干辣椒/朝天椒/青椒/紫苏叶/鸡精
食材:干辣椒面/花椒粒/生抽/蚝油/鸡精/醋少许/芝麻酱/青椒/白砂糖少许/胡椒粉/小龙虾6斤/大葱/蒜/啤酒半瓶/精盐/姜
食材:小龙虾半斤/花椒25粒/干辣椒段15粒/大蒜3瓣/姜片5片/八角1个/植物油80ml/葱花10克/料酒10ml/酱油10ml