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肉沫毛豆

用餐人数：
1-2人
菜谱简介

肉沫毛豆是川菜中的热门菜，也是去川菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对肉沫毛豆这道菜的喜爱度达到85%，如果您也曾经做过肉沫毛豆这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的肉沫毛豆；制作肉沫毛豆的食材有：肉末,葱姜蒜,料酒,生粉,蚝油等；只需花费24分钟,您就能吃到一道简单又富营养的肉沫毛豆，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于肉沫毛豆在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜肴：
下饭菜
菜系：
川菜, 家常菜
加工工艺：
烧
场景日常：
晚餐
食材
步骤
1

肉沫用酱油,料酒,生粉,胡椒拌好

2

毛豆连皮煮10分钟,凉后剥皮(这样就很好包了,而且顺便断生)

3

热少量油,下葱姜蒜爆香

4

放入肉沫,快速滑开,如果颜色不够深,就再加些酱油

5

放入毛豆，加蚝油,炒片刻（因为刚才已经煮熟）

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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    22票
  • 兴趣一般：
    30票
  • 很感兴趣：
    30票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    11票
  • 难度适中：
    46票
  • 制作简单：
    11票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    40票
  • 时间长度适中：
    6票
  • 时间短：
    33票
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