炸虾手卷是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对炸虾手卷这道菜的喜爱度达到97%,如果您也曾经做过炸虾手卷这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的炸虾手卷;制作炸虾手卷的食材有:白虾,面粉,葱姜蒜末 南酒 白糖 白胡椒粉 盐,鸡蛋等;只需花费20分钟,您就能吃到一道简单又富营养的炸虾手卷,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于炸虾手卷在哪里吃到,你也可以去试试;
超市买的白虾 一斤半才28元 洗净都放上了
放如葱姜蒜末 南酒 盐 白胡椒粉 腌制10分钟
篦掉水分 打入一个鸡蛋(为了好看) 搅匀 然后撒面粉
面粉不要一次全撒 要边搅拌边撒
下油锅 炸至金黄 捞出等下一步(油温不要太高 筷子入油起泡为好)
最重要的来了!复炸!俗称炸第二次!把油锅的油烧至冒浓烟 放入刚才的虾 听到唰的声音 就捞出来 顶多3秒 别糊了(不复炸 就不会酥脆 所有的炸制品都适用)
切点葱丝 切点煎饼 弄点酱 要吃辣的找老干妈
各种造型 寿司 粽子 汉堡 孩子边玩边吃 一会一盆没了……
孩子问:爸爸 这个菜叫什么名字啊?我思索了一下: 就叫虾包玩意吧!(济南方言 瞎包玩意是指某人不着调的意思)老婆孩子顿时笑喷!
食材:龙虾1000g/香菜100g/八角1个/花椒10g/生抽适量/麻辣酱适量/料酒适量
食材:小龙虾半斤/香叶适量/八角适量/桂皮适量/胖子麻辣鱼调料一勺/花椒适量/辣椒粒,微辣适量/姜片,蒜片适量/老酒半斤/大葱调味用,适量就可
食材:干辣椒20克/香叶4片/生抽45毫升/老抽15毫升/高度白酒30毫升/精盐5克/姜4片/红糖8克/花椒20克/八角1个/大蒜5瓣/小龙虾200克/肉桂1根/大葱2根
食材:小龙虾2斤/花椒25/麻椒25克/干辣椒段60克/姜片10克/八角3-4个/草果1个/桂皮5克/香叶5克/植物油200ml/料酒半碗/紫苏适量
食材:小龙虾/洋葱/红辣椒/料酒/花椒粉(花椒)/十三香