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苦尽甘来

制作时间：
10分钟内
用餐人数：
1-2人
菜谱简介

苦尽甘来是川菜中的热门菜，也是去川菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对苦尽甘来这道菜的喜爱度达到97%，如果您也曾经做过苦尽甘来这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的苦尽甘来；制作苦尽甘来的食材有：蜂蜜,白糖,苦瓜等；只需花费21分钟,您就能吃到一道简单又富营养的苦尽甘来，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于苦尽甘来在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜系：
川菜
口味：
甜
食材
步骤
1

苦瓜洗净，对剖，去瓤后切片焯水。

2

将蜂蜜、百糖、水，按1：1：5的比例兑成蜜水

3

将切好的苦瓜片放入蜜水中浸泡，放入冰箱冷藏1小时食用。我是喜食苦瓜之人，但用的最多的还是最普遍的清炒和配老干妈烧。此菜式清甜，脆爽，十分适合想食苦瓜但又怕其苦味者。（上海菜）

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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    24票
  • 兴趣一般：
    41票
  • 很感兴趣：
    46票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    46票
  • 难度适中：
    37票
  • 制作简单：
    12票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    9票
  • 时间长度适中：
    40票
  • 时间短：
    46票
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