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翡翠包

制作时间:
10-30分钟
菜谱简介

翡翠包是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对翡翠包这道菜的喜爱度达到95%,如果您也曾经做过翡翠包这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的翡翠包;制作翡翠包的食材有:肥三瘦七猪肉,木耳,大葱,大姜,包菜叶等;只需花费25分钟,您就能吃到一道简单又富营养的翡翠包,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于翡翠包在哪里吃到,你也可以去试试;

食材
步骤
1

包菜也就是大头菜只需去掉最最外层的老叶子就可以,洗净以后把中间比较粗的叶茎切除。再啰嗦句,做这道菜还是绿色菜叶漂亮。

2

锅里加入适量清水,水沸后把菜叶放入锅里,稍稍变软就可以捞出控水晾凉

3

馅料的制作,大家随意。一般肥三瘦七的猪肉剁成肉糜,加入葱姜末,自己喜欢的蔬菜比如木耳香菇等,根据自己喜欢调馅儿。

4

取一张菜叶子,肉馅放上面,菜叶切口处重叠然后收拢菜叶,最好用香菜系紧!我忘记买香菜,用的葱叶,不是太好用

5

将包好的翡翠包摆放到盘子里,蒸锅加水烧开上汽儿后把盘子放进去,盖上锅盖蒸10-15分钟就拿出来

6

把蒸好的盘子取出后,里面的汤汁倒入炒锅里,加点儿水淀粉和酱油,勾芡。浇到翡翠包上即可。我撒了点儿红椒碎点缀

7

有菜有肉,样子也不错,你也试试吧

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综合评分:
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:
    27
  • 兴趣一般:
    43
  • 很感兴趣:
    19
  • 制作难度:
  • 难度很大:
    23
  • 难度适中:
    11
  • 制作简单:
    46
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    34
  • 时间长度适中:
    42
  • 时间短:
    40
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