油淋虾是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对油淋虾这道菜的喜爱度达到80%,如果您也曾经做过油淋虾这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的油淋虾;制作油淋虾的食材有:河虾,葱末,姜丝,蒜末,辣椒等;只需花费42分钟,您就能吃到一道简单又富营养的油淋虾,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于油淋虾在哪里吃到,你也可以去试试;
在一个大碗里准备调料:少许白酒,鲜酱油,少许麻油,葱姜蒜切末,辣椒,盐,稍微放几颗糖,(最好再放一点胡椒粉)
洗干净河虾
锅子里放色拉油,平时炒菜的2,3倍,烧热后马上倒入调料碗,搅拌一下,稍微凉一下,不要凉透,有点温的时候放入洗干净的生河虾搅拌均匀,放置5分钟入味。
搅拌均匀,静置5分钟,让虾入味,即可食用,爱吃醋的可以少放一点