青椒炒玉米是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对青椒炒玉米这道菜的喜爱度达到69%,如果您也曾经做过青椒炒玉米这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的青椒炒玉米;制作青椒炒玉米的食材有:青椒,玉米,胡萝卜,火腿肠,豌豆等;只需花费18分钟,您就能吃到一道简单又富营养的青椒炒玉米,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于青椒炒玉米在哪里吃到,你也可以去试试;
准备食材,青椒切丁,胡萝卜切丁,火腿肠切丁,姜蒜切碎
水里放少许盐和两三滴油,放入豌豆焯一下
差不多熟了的时候放入胡萝卜丁和玉米丁焯一下
焯好捞出控水
热锅热油,放入姜蒜爆香
放入青椒丁翻炒一下
加入胡萝卜玉米粒翻炒均匀
加入盐,料酒,鸡精翻炒均匀
跟他8勾芡后即可出锅