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辣炒螃蟹

制作时间:
10~30分钟
菜谱简介

辣炒螃蟹是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对辣炒螃蟹这道菜的喜爱度达到84%,如果您也曾经做过辣炒螃蟹这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的辣炒螃蟹;制作辣炒螃蟹的食材有:花蟹,干辣椒,蒜米,料酒等;只需花费26分钟,您就能吃到一道简单又富营养的辣炒螃蟹,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于辣炒螃蟹在哪里吃到,你也可以去试试;

食材
步骤
1

新鲜的螃蟹

2

剪掉绳子了,生猛得

3

螃蟹处理好,鳃下有沙子要洗干净,嘴巴有个沙袋一定记得拿出来

4

剪成两半儿

5

姜蒜辣椒爆香后,螃蟹下锅翻炒半分钟左右,撒少许的盐,一点点料酒,小半碗水盖上锅盖焖,一定要一次焖熟!

6

汁收干就可以起锅了,又香又辣,好过瘾

7

白灼的也好了

小贴士:
螃蟹必须一次熟,发现不熟再加热,肉就软烂得没法儿吃了。
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综合评分:
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:
    33
  • 兴趣一般:
    15
  • 很感兴趣:
    40
  • 制作难度:
  • 难度很大:
    25
  • 难度适中:
    26
  • 制作简单:
    48
  • 制作时间:
  • 时间太长了:
    29
  • 时间长度适中:
    41
  • 时间短:
    39
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