手切面是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对手切面这道菜的喜爱度达到80%,如果您也曾经做过手切面这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的手切面;制作手切面的食材有:面粉等;只需花费42分钟,您就能吃到一道简单又富营养的手切面,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于手切面在哪里吃到,你也可以去试试;
取500克面粉,加入冷水和适量的盐大约1克吧,和面,水不要加多分次加,面和到手指轻压出坑就行
面和成这个样子加盖防置10分钟!
用擀面杖擀成薄片
每层撒上均匀面粉,就像折纸扇一样折
这好后就开切!忘记说了面不能擀的太薄,太薄下水后就会断
食材:小龙虾两斤左右/八角5个/香叶5片/桂皮1块/花椒适量(看个人喜欢/干辣椒适量/新鲜朝天椒适量(个人喜欢辣/大蒜6-10瓣/白芝麻适量/冰糖5-10颗
食材:小龙虾2斤/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/大蒜40克/冰糖40克/白酒40克/姜片10克/八角3-4个/植物油200ml
食材:小龙虾1000g/大葱一颗/大蒜一头/花椒少许/红辣椒若干/老抽少许
食材:小龙虾2斤/大蒜1根/生姜5片/大蒜仔5个/花椒8g/味精适量/生抽2勺
食材:小龙虾/豆瓣酱/蚝油/啤酒/葱姜蒜/桂皮/花椒/干辣椒/朝天椒/青椒/紫苏叶/鸡精