日式茶碗蒸是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对日式茶碗蒸这道菜的喜爱度达到88%，如果您也曾经做过日式茶碗蒸这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的日式茶碗蒸；制作日式茶碗蒸的食材有：鸡蛋,鲜虾,香菇,蟹柳,生抽等；只需花费39分钟,您就能吃到一道简单又富营养的日式茶碗蒸，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于日式茶碗蒸在哪里吃到，你也可以去试试；
鲜虾去头剥壳抽去肠线， 香菇洗净切十字刀，蟹柳切片。
鸡蛋打入碗中，加盐、生抽、糖、料酒、等量的清水用筷子搅拌打散，倒入蒸碗。
冷水上锅，大火烧开后，转小火蒸4分钟，将虾、香菇、蟹柳片摆放在半凝固的鸡蛋液上。
续蒸5分钟分钟即可。再配上一小碗米饭和泡菜，营养又均衡
