爆浆巧克力蛋糕

1

准备好材料

2

把鸡蛋全部打进碗里。

3

150克巧克力隔水加热。

4

熔化后。

5

加入黄油。

6

搅拌均匀。

7

关火。备用。

8

用打蛋器打发鸡蛋。

9

分几次加入白糖。

10

低粉过筛。

11

成这种散状。

12

鸡蛋打发成颜色变淡，体积变大。

13

加入低粉。用打蛋器搅拌。

14

拌匀后，再倒入黄油--巧克力浆。再用打蛋器搅拌均匀。

15

用勺子舀一小勺倒进模具，先倒一半。

16

剩下的50克，用手掰碎后，加入到模具里面。

17

再倒进一半。成九分满。

18

烤箱预热180度，烤12-15分钟。

19

取出晾凉。