梅菜凤爪是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对梅菜凤爪这道菜的喜爱度达到80%,如果您也曾经做过梅菜凤爪这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的梅菜凤爪;制作梅菜凤爪的食材有:鸡爪,花生油,梅干菜,精盐等;只需花费35分钟,您就能吃到一道简单又富营养的梅菜凤爪,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于梅菜凤爪在哪里吃到,你也可以去试试;
这是我买的梅菜,比较碎,而且不怎么干,但只有这样的卖
原料:凤爪6个
原料:梅菜
配料:干辣椒,香叶, 其他的卤料十三香里挑选的。(姜蒜没有拍)
先烧水把风爪撮一下血水,装起来备用;
锅热,放油,把姜蒜爆香;
风爪入锅,盐巴适量;
老抽,老酒依次倒入;
梅菜加进去一起翻炒;
把干辣椒,香叶, 其他的卤料一起倒入,放水与风抓持平;
水分没有了,放点鸡精,即可准备装盘;
成品照片来了.