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财源滚滚

制作时间：
10分左右
菜谱简介

财源滚滚是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对财源滚滚这道菜的喜爱度达到72%，如果您也曾经做过财源滚滚这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的财源滚滚；制作财源滚滚的食材有：莲藕,红绳,鸡精,麻油,白醋等；只需花费15分钟,您就能吃到一道简单又富营养的财源滚滚，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于财源滚滚在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
菜肴：
凉菜/下酒菜
食材
步骤
1

材料、配料备好。

2

莲藕切薄片泡在水里防止氧化变黑。

3

姜、蒜拍碎，淋入白醋，葱撕成细丝泡在水里（变卷）。

4

用红绳把藕片穿上待用。

5

锅下水烧开，把藕串放入煮片刻。

6

然后把藕串放在凉水中过冷。

7

藕串沥干水份待用。

8

把沥干水份的藕串放下盘中摆好形状，然后把含有姜蒜醋汁、泰式甜辣酱、盐、鸡精、的酱汁淋在莲藕上，撒上葱丝（忘了放），淋上麻油即可。

小贴士：
1、莲藕片泡在水里可以防止氧化变黑。|2、煮过的藕片放在凉水中过冷可以保持脆感。|3、凉拌藕片过于寒凉，放入姜粒可以综合一下。
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    29票
  • 兴趣一般：
    12票
  • 很感兴趣：
    22票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    41票
  • 难度适中：
    48票
  • 制作简单：
    32票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    36票
  • 时间长度适中：
    34票
  • 时间短：
    6票
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