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小鱼汤

制作时间：
10-30分钟
菜谱简介

小鱼汤是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对小鱼汤这道菜的喜爱度达到80%，如果您也曾经做过小鱼汤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的小鱼汤；制作小鱼汤的食材有：小鱼,清水,玉米油,香菜,姜片等；只需花费34分钟,您就能吃到一道简单又富营养的小鱼汤，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于小鱼汤在哪里吃到，你也可以去试试；
食材
步骤
1

将小鱼清洗干净沥干水份，热锅，锅内倒入1大匙玉米油，放入姜片爆香。

2

将小鱼倒进锅内，轻轻的晃动锅，使小鱼不要沾锅。

3

保持大火约1分钟后将3大碗清水倒进锅内。

4

盖上锅盖，中火煮15分钟左右。

5

加入1小匙盐。

6

加入香萄和香菜，一锅鲜甜味美的小鱼汤就做好了。

小贴士：
1、因为是小鱼，所以煎的时候尽量不要翻动，翻动会使小鱼破碎。|2、大火煎一下，加入清水或是开水都是可以的。|3、如果是给孩子吃，请过滤一下，以防鱼刺噢。|
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综合评分：
  • 制作兴趣：
  • 不感兴趣：
    24票
  • 兴趣一般：
    24票
  • 很感兴趣：
    24票
  • 制作难度：
  • 难度很大：
    15票
  • 难度适中：
    35票
  • 制作简单：
    37票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    16票
  • 时间长度适中：
    46票
  • 时间短：
    21票
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