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太子小炒皇

制作时间：
10-30分钟
菜谱简介

太子小炒皇是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对太子小炒皇这道菜的喜爱度达到86%，如果您也曾经做过太子小炒皇这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的太子小炒皇；制作太子小炒皇的食材有：目鱼仔,开洋,彩椒,料酒,姜蒜葱等；只需花费23分钟,您就能吃到一道简单又富营养的太子小炒皇，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于太子小炒皇在哪里吃到，你也可以去试试；
食材
步骤
1

食材:目鱼仔洗净待用。

2

开洋加料酒浸泡，目鱼切丝加料酒浸泡除腥。

3

三色彩椒。

4

三色彩椒切丝。(刀功蹩脚)

5

水烧滚倒入目鱼焯水捞起沥干水份。

6

姜蒜切片.葱切粒。

7

起油锅倒入姜蒜煸炒加开洋目鱼快炒。

8

倒入三色彩椒加蒸鱼豉油快炒关火加鸡精起锅，洒上葱花装盘。

小贴士：
这菜是道快炒菜，三色彩椒一定要段生，太熟就不好吃，再就是开洋已有咸味故盐就不要放，蒸鱼豉油是提鲜作用，在过年大鱼大肉吃多了有这道清爽鲜笃笃味道肯定受欢迎。|
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  • 难度很大：
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  • 难度适中：
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  • 制作简单：
    46票
  • 制作时间：
  • 时间太长了：
    23票
  • 时间长度适中：
    48票
  • 时间短：
    47票
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