酱爆目鱼仔是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对酱爆目鱼仔这道菜的喜爱度达到67%,如果您也曾经做过酱爆目鱼仔这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的酱爆目鱼仔;制作酱爆目鱼仔的食材有:目鱼仔,彩椒,郫县豆瓣酱(我用的丹丹的),味精,香油等;只需花费23分钟,您就能吃到一道简单又富营养的酱爆目鱼仔,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于酱爆目鱼仔在哪里吃到,你也可以去试试;
目鱼仔解冻,洗净。
彩椒切成小块,放一边备用。
锅里放油烧热,放入葱姜末爆出香味,然后放入一小勺豆瓣酱迅速的煸炒几下,炒出豆瓣酱的香味。
放入准备好的目鱼仔煸炒几下,然后放入彩椒丁翻炒均匀。
临出锅以前放少许的味精,淋香油出锅即可(因为豆瓣酱本身就有很中的咸味,所以我觉得盐就可以不用放了,或者是只放很少一点就可以)。
食材:小龙虾2斤/花椒适量/麻椒适量/干辣椒适量/葱、姜、蒜适量/白糖适量/花生油适量/麻辣小龙虾调教一袋
食材:小龙虾1kg/豆瓣酱2大勺/花椒B5g/麻椒B5g/辣椒B5只/冰糖A10g/耗油A2大勺/酱油A少许/盐A少许/麻油一小勺/香葱一小把/十三香10g/红辣椒一个/香叶B5片/小荤香B5g/草果B2个/肉豆蔻B1个
食材:小龙虾半斤/干辣椒/小米辣/花椒/郫县豆瓣/姜、蒜/香料/紫苏叶/啤酒1支
食材:小龙虾2斤/泡椒/小米辣/二荊条/花椒/豆瓣/八角/山奈/桂皮/芹菜/黄瓜/土豆/啤酒/干辣椒/大蒜/大葱/生姜/火锅调料
食材:干辣椒15个/料酒适量/花椒1把/八角3个/小龙虾400g/花生油适量/大葱适量/蒜8个/姜1块/精盐适量